摊子上的生意渐渐地步入了正轨，曹向南也没有天天地都坐在那里。

孙继的学习能力是最快的，接受能力也强，已经能游刃有余地应付这些来吃饭的客人们了，把摊子交给孙继看他也很放心。

曹大鹏在炒菜方面比较有天分，炒出来的东西都能有他七八分的味道了，所以现在摊子那里就是没有他，曹向南都放心地很，他只要负责大方向的控制就成了，每隔一段时间就整出一点新玩意，每日来的顾客也多。

花了几天的时间跟曹刚学会了驾车，一开始学的那几天腰酸背痛地很，后来就慢慢地学会了，就腰不酸腿不疼了。

腌制酸菜要花费的时间要久一些，酸菜还没行的时候，泡菜已经先卖上了。

泡菜的种类很多，萝卜是少不了的，卷心菜、小黄瓜、大白菜、豇豆，等等，各种口味他都泡了一坛子，用花椒干辣椒姜醋糖盐去腌制，泡出来的味道清爽可口，酸辣适宜，就这么干吃也行，炒菜做作料也可以。

泡菜在这里还是没有的，这东西对大家来说都还很新鲜。

一开始只是送过去一小碟给客人试吃，试吃的效果很好，来店里的大多是哥儿喜欢吃，家里若是有哥儿的，也会外带一小坛子回去，所以店里很快地就要卖断货了。

&ldo;老弟啊，我还想让人去找你过来，没想到你就自己来了。

&rdo;刘展柜见到曹向南脸上的笑越来越大了，同他说话的语气熟稔，就跟认识了许久的老朋友那样。

&ldo;可不是知道刘掌柜要找我，我这就来了。

&rdo;曹向南笑嘻嘻的，他现在是隔三差五地就会过来一品斋同刘掌柜喝一杯，就是他不过来，刘掌柜也会让人过去找他。

店里的小厮见了他也会笑着喊上一句&ldo;曹公子&rdo;，俨然是把他列为了公子的位置。

一品斋最近不断地有新菜色出来，所以酒楼里最近的生意很好。

这半个月的收入都比往常一个月收入的账都还要多，刘掌柜只要一看到账目上的数就能高兴地一整夜都睡不着觉。

一品斋推出剁椒鱼头后，来店里的都必定会点上一份剁椒鱼头，吃河粉的人也多，砂锅粉是最受欢迎的。

曹向南还卖了刘掌柜一个做拉面的方子，刘老狐狸现在给的银子也够有诚意，他顺便地把拉面的烹饪方式都半送给刘掌柜了。

所以他们是互利互惠，一品斋的生意好了他在刘掌柜这里也受欢迎，刘掌柜想生意越来越好，就要捧着他，所以他们现在就成了忘年之交了。

&ldo;老弟啊，你送来的几样泡菜都快没了啊，你那里可还有多少，快快地给老哥哥送过来，有多少要多少。

&rdo;前几天才送过来的好几坛子泡菜，现在已经快见底了。

那小坛子的东西刘掌柜也试过，他不太喜爱那辣味儿，又酸又辣，原本以为那东西没那个人爱吃，没想到才几天的功夫就要卖完了，刘掌柜就赶着找曹向南要货来了。