第一道菜，琴酒做的是最简单也最家常的五花肉。

因为调料不足，无法调酱，所以调味的步骤他简化得只剩下加点酱油。

所幸酱油质量不错，炒出来的肉也很香。

一边把炒熟的五花肉拨进盘子，琴酒一边放飞思维，天马行空地想象起赤井秀一、安室透他们如果知道自己居然在平安时代的六百年前给妖怪们做饭，而且还开了间妖怪餐馆，不知该作何反应。

惊讶是肯定的，不过惊讶过后，他们应该会缠着自己也给他们做几道菜尝尝吧?

想到这里，他面无表情地摇头，表示自己绝对不要做饭给他们吃。

比起厨师，他还是更喜欢犯罪分子这个更有前途的职业。

放下盘子，琴酒转过身从水里捞出一条足有半米长的鱼拍晕，剁下鱼头清洗干净，去鳃后从中间割开摊平，在表面和内里均匀地洒上细盐和料酒，继而放入一半葱段和姜片，置于一旁腌制备用。

用水元素把锅里的残渣清理掉，他重新倒入菜油，加热至冒出热泡，便洒上另一半葱段和姜片，直到煎出香味，才滤油待用。

此时，鱼头也腌制得差不多了，琴酒在摊开的鱼头上铺上一层厚厚的，和辣椒一样具有辣味的野菜，双掌托在鱼头下方，在燃烧的火元素表面隔着一层水膜，直接s人工蒸锅，大火蒸了起来。

原本鱼头要蒸十分钟左右才能熟透入味，不过在琴酒火力全开的加热下，不到五分钟便完成了这道工序。

接下来只需要浇上烧热的葱油和葱花，就能装盘食用了。

这是一道华夏家常美食，琴酒不记得名字，只是对其做法印象较为深刻，恰好材料又充足，所以就尝试着做了一回，没想到成品还不错。

青红的辣味菜梗铺在鲜嫩的鱼头上，与浓郁的红色油底交织成明亮艳丽的色泽，卖相极佳。

葱油的浓香和冲鼻的辣味融入鱼肉的鲜香中，微呛，却极为开胃诱人。

没有人能拒绝这种味道，妖怪也不例外。

把烹制好的鱼头和五花肉并排放置，琴酒打了个响指，覆上一层火焰保温，顺便抽开玉藻前偷偷摸摸伸来的爪子。

&ldo;你现在偷吃，等一下就没你的份了。

&rdo;

悻悻地缩回手，玉藻前独自蔫巴了一会儿，忽然满血复活，充满激情地握紧拳头：&ldo;好!我这就努力盖房子!不过开饭的时候我要吃得比其他人都多!&rdo;

说完，他旋身化为一道光芒冲向了密林，完全没有最开始消极怠工的模样。

琴酒不动声色地用筷子剔了一块鱼肉送入口中，拇指往上一竖：计划通√

分别尝了口鱼头和五花肉确认味道，琴酒收起筷子，继续做下一道菜。